国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科
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2025-12-25 12:03
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超市
行走赣鄱看非遗：江西樟树非遗工艺代代传
初冬时节，走进江西省宜春市樟树市樟树贡酒业有限公司酿酒车间，工人们正熟练地按照起糟、拌料、上甑、蒸粮、出酒等古法工艺进行酿酒。粮山雾海中，工人们将发酵池的糟醅与当地产优质整粒的大米进行混拌，遵循“轻、
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2025-12-25 11:56
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从高粱红到酒飘香——凸酒酒业带动一二三产业融合发展
近日，在位于嘉陵区的四川凸酒酒业有限公司实验室内，研究员们对着一份高粱种子进行相关检测。出于对酿酒原料——高粱品质的高要求，凸酒公司科学规划种植面积，购置100万元的高粱种子免费发放给业主和种植户。从
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2025-12-25 11:46
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山西杏花村酒亮相万方杏花村文化艺术节
12月17日，万方杏花村文化艺术节于金山壹号游轮酒店盛大开启，镇江白酒市场又一重量级品牌——山西杏花村酒精彩亮相，业内人士认为其对于区域消费市场升温有着积极意义。此次文化节开幕式酒会由万方超市主导，近
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2025-12-25 11:21
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中
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2025-12-25 10:36
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新疆昌吉葡萄酒企业忙“订单” 力争实现首季“开门红”
新年伊始，新疆昌吉州昌吉市多家葡萄酒生产企业增加人力、机械和运送车辆保障力度，加大葡萄酒订单生产、运送、销售力度，全力以赴冲刺全年生产目标任务，力争实现首季“开门红”，为昌吉市发展葡萄酒产业跑出“加速
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2025-12-25 10:19
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珍酒李渡受邀参加2023中国品牌论坛入选2023中国品牌创新案例
12月15日，由人民日报主办的2023中国品牌论坛在北京举行。珍酒李渡代表受邀参加会议并作发言。据了解，本届论坛主题是“推动品牌建设 助力中国式现代化”，与会嘉宾交流研讨、集思广益，为推动新时代中国品
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2025-12-25 10:10
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酒企纷纷涉足，2025年国内威士忌市场将达160亿？
日前，一则青岛啤酒厂新投产100万千升精酿啤酒生产基地的消息引发业界关注，据悉，这项总投资50亿元、落地于崂山的项目，不仅包含高端啤酒、更包括威士忌生产业务。消息显示，该项目建成投产后除了精酿啤酒外还
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2025-12-25 10:00
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科迪乳业拟14.8亿再收购科迪速冻
4月17日晚，科迪乳业发布公告称，公司拟以发行股份的方式购买科迪速冻全体股东100%股权，交易价格暂定为14.8亿元。实际上，这也是继去年11月底终止收购科迪速冻后，科迪乳业再次发起的收购。2018年
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2025-12-25 09:46
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市场洗牌加速，湘酒迎来高质量发展机遇
12月10日，2023湖南省酒业协会五届四次理事扩大）会议在长沙召开，会议由湖南省酒业协会会长盛朝阳主持。此次会议恰逢湖南省酒业协会成立30周年庆典活动举行，中国酒业协会、中国酒业流通行业协会，部分省
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2025-12-25 09:37
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