首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍
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2026-05-11 15:19
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贸易
青海曝光2批次酸奶检出酸度不达标
青海省市场监督管理局发布2019年第17号食品安全抽检信息，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、乳制品、酒类、肉制品共7类食品250批次样品，其中2批次乳制品不合格。
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2026-05-11 15:18
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中国人均牛奶占有量23年间增长逾300%
国新办14日发表《中国的粮食安全》白皮书显示，中国居民膳食品种丰富多样。2018年，油料、猪牛羊肉、水产品、牛奶、蔬菜和水果的人均占有量分别为24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤、5
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2026-05-11 15:09
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光明乳业前三季度营收利润双增
10月28日晚间，光明乳业股份有限公司以下简称“光明乳业”）发布三季报显示，光明乳业2019年前三季度营业收入为171.37亿元，同比增长8.25%；净利为4.44亿元，同比增长11.27%。对于业绩
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2026-05-11 14:45
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企
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2026-05-11 14:40
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奶茶中吃出蟑螂 小伙向店家讨说法
很多人喜欢喝奶茶，市民朱先生最近因为一杯奶茶却很郁闷，喝了奶茶后他又吐又拉。4月18日下午，朱先生在浙江嘉善县城亭桥南路和中山路路口的一家奶茶店买了三杯奶茶，随后就去县城的一家网吧上网，边上网边喝其中
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2026-05-11 14:29
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伊利深化全球集智布局大健康产业
本报记者李国梁 行业发展有没有天花板？有。如何突破行业的天花板？中国企业正用“创新”探索出自己的道路。中国不是小池塘，中国也没有小市场。如今，全球一体化趋势愈演愈烈，在开放式创新的驱动下，一些企业正打
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2026-05-11 13:42
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新希望乳业正式启动全面数字化战略
本报讯 记者牛春安） 当你是喜爱夜跑的健身达人，会被邀请共同设计符合当地口味、为场景量身打造的牛奶新品；当你是小众音乐社群的一员，新产品信息推送能猜准喜好，瓶身上定制了你最喜欢的偶像；当你给孩子喝鲜奶
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2026-05-11 13:21
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍
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2026-05-11 12:47
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奶酪虽“大” 国产品牌抢食能力欠佳
日前，自诩“国产奶酪第一股”的妙可蓝多发布上半年业绩报，该企业自2016年涉足奶酪奶制品以来，首次半年报实现扭亏为盈。高级乳业分析师宋亮认为，妙可蓝多扭亏释放了行业信号，“一方面，大家看到了奶酪发展的
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2026-05-11 12:39
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