零售

纯牛奶和酸奶选哪个比较好?

最近还有很多朋友困惑地问:纯牛奶和酸奶,应当怎么选择呢?前者没糖,后者有糖,是不是喝纯牛奶更好?分清牛奶和酸奶的类别面对名目众多的产品,我们首先要明确概念。市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶,不需要冷 ...

发展奶酪培育奶业振兴新动能

2019奶酪发展高峰论坛在京举办本报记者 胡美兰 5月28日,“世界牛奶日”前夕,中国奶业协会主办、奶酪企业代表妙可蓝多承办的2019奶酪发展高峰论坛在北京召开,论坛主题为“奶酪——奶业振兴新动能”。 ...

马纯良:认真落实奶业振兴工作安排

2019年3月29日上午10时,市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题,召开例行新闻发布会。会上,市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况,以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...

《中国的奶业》白皮书发布

本报讯 记者刘延正) 7月12日, 2019中国奶业白皮书发布暨“一带一路”奶业论坛在天津梅江会展中心举行。中国奶业协会发布了《中国的奶业》白皮书以下简称白皮书)。这部白皮书首次用中英文向国内外介绍中 ...

飞鹤奶粉获得世界金奖五连冠

2019年6月3日,“世界食品品质评鉴大会”颁奖典礼在意大利罗马举行,作为国产婴幼儿奶粉品牌代表—飞鹤乳业旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”第五次蝉联大会金奖。世界食品品质评鉴大会”素有食品界“诺贝尔”之称 ...

灵武携手企业打造西北地区高端乳制品加工厂

本报讯 张洁龙) 近日,蒙牛集团灵武)西北奶业全产业链高质量发展百亿集群项目投资协议签约仪式在宁夏回族自治区灵武市举行,蒙牛集团计划先期投资10.1亿元,在灵武市临港产业区新建一座日处理奶量2000吨 ...

中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

光明乳业:用爱拥抱孤独

每个孩子都有一个属于自己的小小世界。在这个世界里,彩色的太阳投下斑斓的光,照着会唱歌的小花小草小动物;奔流的小溪挥舞着手,追逐着穿梭在大地的皱纹里。对于孩子们来说,这个世界有无限的想象,这片奇妙的小天 ...
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