中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻
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2025-12-24 23:05
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零售
啤酒行业应聚焦品质提升 促进行业持续增长
日前，某品牌啤酒推出了一款最新高端产品，在电商平台上售价为1349元/瓶。此前，其他两家啤酒企业也推出了超高端系列啤酒，价格同样令大多数消费者感到惊讶。此前多年，我国啤酒行业价格战激烈，主流厂商普遍重
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2025-12-24 22:32
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宁夏开展2022年酿酒葡萄种苗病毒抽样检测工作
4月17日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会了解到，为摸查贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄种苗脱毒情况，持续规范做好酿酒葡萄种苗繁育工作，宁夏开展2022年酿酒葡萄种苗病毒抽样检测工作。近日，在宁
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2025-12-24 22:23
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我国酒企已启动数字化建设 推动酒业消费市场转型升级
线上购物、在线外卖、无感支付等数字化消费场景正在潜移默化地改变着我们的生活方式；信息化、数字化转型正在加速推动全行业实现变革……数字经济不仅是商业模式的重大革命、经济高质量发展的新引擎，更是人民美好生
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2025-12-24 22:21
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决
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2025-12-24 22:10
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安徽淮南：家族式制售假冒知名白酒 17人被刑拘
近日，安徽淮南警方破获了一起涉嫌生产销售假冒注册商标白酒案，查获假冒注册商标白酒2000余箱，涉案金额1000余万元。2021年11月，淮南市公安局淮舜分局接到辖区居民报案，称其在某烟酒店买到了假酒。
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2025-12-24 21:52
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春节消费旺季临近 多家酒企相继宣布提价
12月27日，白酒指数再度回调。截至当日收盘，中证白酒指数下跌0.80%，报18596.06点。成份股中，今世缘、金徽酒、古井贡酒、口子窖等多只个股跌超3%，贵州茅台、迎驾贡酒、五粮液也跌超2%。不过
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2025-12-24 21:15
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200元左右的产品或将成为白酒消费领域“黄金赛道”
近日，记者在郑州市丹尼斯、大润发、华润万家等商超酒水区域看到，消费者在选择酒水时更注重品牌和性价比，光瓶酒多选择50元至80元的产品，盒装酒则集中在100元至200元，酱酒200元左右知名品牌受欢迎，
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2025-12-24 21:04
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco
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2025-12-24 20:55
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啤酒行业应聚焦品质提升 促进行业持续增长
日前，某品牌啤酒推出了一款最新高端产品，在电商平台上售价为1349元/瓶。此前，其他两家啤酒企业也推出了超高端系列啤酒，价格同样令大多数消费者感到惊讶。此前多年，我国啤酒行业价格战激烈，主流厂商普遍重
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2025-12-24 20:22
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