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植物奶营养可完全取代牛奶?专家称言之过早

近年来,各种植物奶在市场上广受欢迎,比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶,那么植物奶的营养到底如何?法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...

2020年1至6月伊利生鲜乳蛋白含量标准高于欧盟

8月7日,伊利相关负责人透露,2020年1-6月,伊利生鲜乳蛋白质平均含量达3.28g/100g,远高于欧盟标准。业内人士认为,伊利生鲜乳蛋白质含量已经高于欧盟等地区的标准,表明经过十多年的努力,中国 ...

中盛农牧加快建设1.2亿羽肉鸡产业链

中国食品安全报讯陈志鸿)日前,圣农集团、甘肃中盛农牧发展有限公司、中国农业发展银行庆阳市分行东西部协作签约仪式在集团总部圆满举行。农发行庆阳市分行党委书记、行长汤晓越,集团创始人傅光明、董事长傅芬芳, ...

新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪

2019年4月17日,新加坡食品局SFA)发布召回新闻,召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪,因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解,欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF)发布通知称,由于产志贺毒素大肠 ...

我国今年上半年鲜奶企业较去年同比上涨近44%

据报道,“肉蛋奶”中的“奶”降价了。近几日,10元左右可以买到一升鲜奶,一些鲜奶的促销价格最低时则几乎与纯净水持平。天眼查专业版数据显示,我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶”, ...

纯牛奶与鲜牛奶的区别

纯牛奶与鲜牛奶的原料都是新鲜的牛乳,主要是杀菌方式、存放条件、保质期长短、营养价值等不同。鲜牛奶主要采用巴氏杀菌,传统的巴氏杀菌工艺一般是75℃左右的低温灭菌。保质期较短,一般在15天以内,需在2℃~ ...

中盛农牧加快建设1.2亿羽肉鸡产业链

中国食品安全报讯陈志鸿)日前,圣农集团、甘肃中盛农牧发展有限公司、中国农业发展银行庆阳市分行东西部协作签约仪式在集团总部圆满举行。农发行庆阳市分行党委书记、行长汤晓越,集团创始人傅光明、董事长傅芬芳, ...

做中国乳业诚信典范 三元一直在行动

记者牛春安)3月15日,在北京电视台财经频道第四届“诚信北京”315消费者权益日晚会上,北京三元食品股份有限公司成功当选“诚信承诺企业”,三元在打造中国乳业诚信典范的道路上再进一步。60余年来,三元坚 ...

于变局中开新局中国乳业做强比做大更重要

中国食品安全报讯 5月28日,十三届全国人大三次会议闭幕。“在危机中育新机、于变局中开新局“成为了两会热词。对中国乳业来说,如何在变局中确定新发展思路,是需直面的问题。蒙牛总裁卢敏放就此与媒体面对面, ...
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