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菲仕兰:推动中国乳业多元发展

19日,由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行,此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会,大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望,促进产品结构调整升级、塑 ...

益生菌不等同于乳酸菌

近年来,益生菌的作用越发受到人们的重视,但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日,科信食品与营养信息交流中心CFIC)联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会 ...

甘肃甘南乳制品飘香海外

传统观念里的小众化牦牛奶,能有多大市场“存在感”?甘肃甘南藏区通过多年探索,将历史上多现于草原餐桌上的“一碗奶”,研发出牦牛乳奶粉、牦牛乳酪蛋白等五大系列30多种产品,远销欧盟、美国、中东、中非及东南 ...

于变局中开新局中国乳业做强比做大更重要

中国食品安全报讯 5月28日,十三届全国人大三次会议闭幕。“在危机中育新机、于变局中开新局“成为了两会热词。对中国乳业来说,如何在变局中确定新发展思路,是需直面的问题。蒙牛总裁卢敏放就此与媒体面对面, ...

人之初婴儿配方奶粉被立案调查

针对江西省南昌市青云谱区优康宝贝母婴用品家乐福店销售的、江西人之初乳品营养有限公司生产的菁嘉贝比婴儿配方奶粉0-6月龄,1段)被国家市场监管总局通报一事,原江西省食品药品监督管理局近日发布不合格食品风 ...

疾控专家提醒市民喝鲜羊奶时要煮沸后饮用

如今出现了一些直接牵羊进市场、售卖现挤鲜羊奶的商户。很多市民认为现挤羊奶新鲜且营养价值高而纷纷购买饮用。疾控专家提醒,如果是未经动物检疫的病羊流入市场,很可能将一些动物传染病带给人,特别是在动物中普遍 ...

曲靖市陆良县李子园乳饮料项目一期投产

近日,云南省曲靖市陆良县李子园年产7万吨含乳饮料项目一期顺利建成投产,年产值可达3.5亿元,税费收入约3000万元,带动240余人就业。李子园年产7万吨含乳饮料项目由浙江李子园食品股份有限公司投资建设 ...
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