广州市市场监管局强化疫情期间食品质量安全监管

中国食品安全网讯（杨庭聿)本轮疫情发生以来，广州管局广州市市场监管局立足职能，市市食品全面压实食品安全监管责任，场监在全市范围进一步开展加强疫情防控期间食品安全抽样检验工作，强化期间做到多举措保障民生食品质量安全。疫情

加强保供企业食品抽检

主动做好封闭封控管理区域保供企业的质量食品安全抽检工作。组织开展对广州市供销社、安全广州酒家、监管华润万家、广州管局岭南集团等10家保供企业的市市食品专项抽检，涉及抽检米面粮油、场监乳制品、强化期间蔬菜、疫情畜禽肉、质量罐头等民生食品共计78批次，安全检验结果出具后将及时向社会公布。

强化进口冷链食品抽检

持续对冷冻库房、生鲜食品进口企业、生鲜食品加工企业、生鲜食品配送企业等冷链食品质量安全抽检，防范出现重点场所、重点食品品种安全事故，筑牢疫情防控严密防线。目前完成冷冻冷藏食品抽样检验2600余批次，实物质量合格率达99%。

统筹做好食品抽检

强化封闭封控管理以外其他区域的食品安全抽检，以米面粮油、食用农产品、肉及肉制品、乳制品等市场消费量较大、人民群众生活必需品等为重点品种，以食品批发市场、农贸（肉菜）市场、商场超市等为重点区域，以食品生产、网络订餐等为重点环节，加强监督抽检，累计完成重点区域、重点品种抽样检验近6800批次。