团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼
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2026-05-15 06:48
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休闲
盘锦市“问检于民 你点我检”活动最受市民关注食品揭晓
9月15日，记者从盘锦市市场监管局了解到，“问检于民 你点我检”活动最受市民关注的10种食品结果揭晓，包括：熏酱肉、咸鸭蛋、酱腌菜、蛋糕、学生盒饭、水果捞、香肠、酸菜、散装白酒等。盘锦市2022年度关
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2026-05-15 06:44
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清凉一夏 为大家科普一下“啤酒那些事儿”
对很多人来说，夏天少不了啤酒的陪伴，但你真的了解啤酒吗？啤酒度数指的是什么？喝多少才不会有害健康？清凉一夏小百科采访了北京大学食品与生物资源工程研究所博士后、中国营养学会注册营养师田维娜，为大家科普一
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2026-05-15 06:39
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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母
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2026-05-15 06:22
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍
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2026-05-15 06:21
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厦门：2022年上半年进口啤酒4106.86万升
入夏以来，随着气温的不断攀升，啤酒进口量也水涨船高。据厦门海关统计，上半年厦门口岸进口啤酒4106.86万升，其中，6月份进口771.1万升，环比增长20.76%，创本年度月进口量新高。数据显示，欧洲
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2026-05-15 06:15
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亳州市开展白酒行业技能人才提升行动 全力护航白酒产业发展
近年来，亳州市深入开展白酒行业技能人才提升行动，全力护航白酒产业发展。亳州市先后组织召开了全市白酒产业高质量发展推进会暨白酒生产企业主要负责人培训会，2019年以来，共培训白酒行业相关人员3709人。
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2026-05-15 06:15
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精酿啤酒亟待“破圈”发展
面对行业“内卷”和“精酿普及程度低”的痛点，是什么样的热爱支撑精酿酒吧还想再拼一拼？ 经过多年的培育发展之后，中国精酿啤酒已经进入成长期。走到2022年，国内精酿酒吧过得怎么样？精酿酒吧到底赚钱吗？精
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2026-05-15 05:42
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中国奶业协会发文“科普”学生饮用奶
近日，媒体曝出有企业因供应过期“学生奶”停业整顿，监管介入的新闻，“学生饮用奶”一时成为社会关注的热点词汇，那么究竟什么是“学生饮用奶”？日前，中国奶业协会发文回应，对学生饮用奶进行解释，并将学生饮用
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2026-05-15 04:35
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“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”举行闭幕式
7月4日晚，“畅饮随州暨第五届青岛啤酒节”在城区滨湖体育运动场举行闭幕式，为期10天的夏日畅饮盛宴落下帷幕。综合啤酒、美食、音乐、光影、文化等元素的啤酒节，催化了市民消费热情，进一步提振了夏日消费市场
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2026-05-15 04:26
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