校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
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2025-12-26 21:34
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超市
乳糖不耐受者的牛奶“平替” 酸奶挑选应看标签
《中国居民膳食指南2022）》的准则三建议，大家每天食用相当于至少300ml液态奶的奶类食品，这是因为奶类食物中富含优质蛋白和矿物质，尤其是奶中的钙元素，其吸收效率是所有食物中最好的。不过，奶类食物中
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2025-12-26 21:19
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毕节市开展国家“学生饮用奶计划”试点工作
今年以来，毕节市在七星关区、黔西市和金沙县开展国家“学生饮用奶计划”试点工作，经过4个多月的试点，效果明显，得到许多学生和家长好评。据悉，为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见
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2025-12-26 21:04
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数字时代 如何利用区块链技术赋能乳制品企业
中国食品安全网讯记者 彭东海）近年来，随着人民生活水平的提升，“消费升级”成为一大关键词，这不仅意味着随着时代大潮而来的各种新生态、新业态，倒逼着所有的传统企业必须进行数字化升级，以创新数字化生态系统
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2025-12-26 20:12
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运
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2025-12-26 20:09
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云南巍山：万头奶牛养殖示范牧场项目助力乳业产业发展
近日，大理白族自治州巍山县万头奶牛养殖示范牧场项目在大仓镇幸福村委会老雅果山正式开工。该项目规划集中养殖区用地1060亩、隔离缓冲种植用地2000亩、优质饲草饲料种植基地20000亩，概算总投资468
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2025-12-26 20:05
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乐昌市多举措保障特殊食品消费安全
2022年以来，为全面落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”的工作要求，乐昌市高度重视特殊食品风险隐患排查工作，切实履行行业监管职责，全力保障特殊食品消费安全。部署抓在前，全面检查不漏项。春节之后，该
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2025-12-26 20:00
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德阳市雅培涉事奶粉已全部下架
2月17日，雅培官方发布公告，表示可能存在阪崎克罗诺杆菌和沙门氏菌污染，向全球召回在美国密歇根州斯特吉斯工厂生产的Similac、Alimentum和EleCare三个系列奶粉。在中国市场涉及的产品为
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2025-12-26 19:59
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍
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2025-12-26 19:40
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伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产
乳业是守护国民健康的重要产业，是助力健康中国的核心产业。7月12日，伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产庆典在呼和浩特市举行，引入全球领先科技，创造多项“全球第一”的全球智能制造产业园重点项目正式
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2025-12-26 18:57
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