中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
...
2026-01-01 11:50
2485
贸易
我国乳品行业首家A级实验室落户君乐宝
本报讯 (记者石巍)近日，中国检验检测创新联合体Global Quality Alliance，简称“中检联合体”）选派评审专家组对君乐宝乳业集团中心实验室开展实验室分级评定现场评审工作。经评审，评审
...
2026-01-01 11:28
1124
高光亮相中国国际健康产业峰会 伊利引领产业再升级
中国食品安全网讯 记者李甜甜） 8月7日，由人民日报文化传媒主办，伊利集团协办的“营养健康70年——2019中国国际健康产业峰会”在北京人民大会堂隆重举行。大会以“共建健康生态，共筑健康梦想”为主题。
...
2026-01-01 11:24
1042
宁夏渐成国内知名奶源地
“一提到枸杞就会想到宁夏，没想到现在宁夏奶产业也火起来了！”不久前，记者拼车时邂逅一位中国农业大学的博士周鑫宇，他是中国农业大学国家奶牛技术体系项目的带头人。与他的一段谈话，引起了记者的兴趣。“能想到
...
2026-01-01 11:22
1741
校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
...
2026-01-01 11:16
1322
青海省全力投资保障乳制品外销
2008年，一杯“青海老酸奶”火遍祖国大江南北。也正是这杯“老酸奶”让全国各地熟知了青海酸奶的“独到”。在外打拼的青海游子都赞叹：几千公里的路途，没有改变这“家乡的味道”。其实“原汁原味”的秘密就藏在
...
2026-01-01 11:15
1794
轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办
7月22日上午，由国家奶业科技创新联盟和花花牛集团主办的“优鲜品质·轻盈未来”轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办。河南省畜牧局局长王承启、国家奶业科技创新联盟理事长王加启、中国奶业协会副秘书长李
...
2026-01-01 10:34
795
飞鹤乳业捐赠1亿元人民币 为抗击肺炎疫情成立专项基金
中国食品安全网讯温腾飞） 一方有难，八方支援，在新型冠状病毒肺炎疫情出现之后，社会各界众志成城。在党和国家的坚强领导下，中国企业迅速响应号召，切实履行社会责任，纷纷为抗击疫情提供援助，在医疗、物资等方
...
2026-01-01 10:28
1026
法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出：
...
2026-01-01 10:27
244
飞鹤在港公开发售 或创港股乳企募资最高纪录
本报讯 记者牛春安） 10月29日，中国飞鹤有限公司召开全球发售会，并宣布香港联交所主板上市的计划详情。飞鹤于10月30日9点起在香港公开发售，并于11月5日中午12点结束，预计于11月13日在香港联
...
2026-01-01 10:23
724