乳业洗牌在即 区域乳企如何求存?
《2019中国乳业奶制品）营销发展白皮书》显示，2018年乳制品行业销售总额约3700亿元，同比增长3%,近五年来复合增长率为5%,行业增速明显放缓。近年来，随着市场需求的不断变化，一线乳企开始逐渐加
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2025-09-22 06:31
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零售
专家倡议:改善儿童合理膳食行为亟待引导
6月1日是“国际儿童节”，同时也是联合国粮农组织FAO）倡导的“世界牛奶日”。“世界牛奶日”的设立，旨在改善大众营养状况，增强人民体质。由新华网、中国乳制品工业协会、伊利QQ星共同举办的“2020世界
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2025-09-22 05:56
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2020年1至6月伊利生鲜乳蛋白含量标准高于欧盟
8月7日，伊利相关负责人透露，2020年1-6月，伊利生鲜乳蛋白质平均含量达3.28g/100g，远高于欧盟标准。业内人士认为，伊利生鲜乳蛋白质含量已经高于欧盟等地区的标准，表明经过十多年的努力，中国
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2025-09-22 05:37
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益生菌不等同于乳酸菌
近年来，益生菌的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会
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2025-09-22 05:34
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湘农国际与润恩康公司共建全球奶粉供应链
本报讯 刘星枚 记者陈赛 发自湖南 日前，湖南现代农业国际发展有限公司与湖南润恩康生物科技有限公司举行战略合作签约仪式。湖南省现代农业集团党委委员、副总经理王伟宜，湘农国际董事长叶蓁，润恩康公司董事长
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2025-09-22 05:06
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纯牛奶与鲜牛奶的区别
纯牛奶与鲜牛奶的原料都是新鲜的牛乳，主要是杀菌方式、存放条件、保质期长短、营养价值等不同。鲜牛奶主要采用巴氏杀菌，传统的巴氏杀菌工艺一般是75℃左右的低温灭菌。保质期较短，一般在15天以内，需在2℃～
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2025-09-22 04:38
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内蒙古乌兰察布打造奶牛生态养殖示范区
近日，内蒙古伊利集团草原生态乳业一体化高质量发展项目——10万头奶牛生态养殖示范园区开工仪式在“京郊草原”乌兰察布市凉城县举行。该项目建成后，新增优质奶牛存栏达到25万头，实现日均收奶量4000吨，可
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2025-09-22 04:35
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“牛奶越香浓越好”系常识误区
对于注重营养均衡的人而言，喝牛奶能够简便高效地摄取营养。牛奶作为一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸。但是，不少人在
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2025-09-22 04:27
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我国今年上半年鲜奶企业较去年同比上涨近44%
据报道，“肉蛋奶”中的“奶”降价了。近几日，10元左右可以买到一升鲜奶，一些鲜奶的促销价格最低时则几乎与纯净水持平。天眼查专业版数据显示，我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶”，
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2025-09-22 04:20
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伊利集团召开第十六届“牧业精英”研讨会
河北省滦州市历史悠久，素有“关西第一州”之称。在这片历史悠久的土地上，有这样一个颇具传奇色彩的养牛人——他本是悬壶济世的医生，却因机缘巧合投身奶牛养殖业，跨界发展也干得有声有色，称得上是最接地气的“草
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2025-09-22 04:13
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