百科

乳业巨头持续加码新零售

从互联网、大数据到人工智能,从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合,新零售已进入更新迭代时期,乳业新零售格局同样发生转变。今年以来,伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商,在供应链、产品研发、销售 ...

国产奶粉去年市场份额达43.7%

本报讯 吴佳佳 在日前举行的第二届京东国货奶粉超级盛典上,尼尔森发布了《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告,报告显示国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%,销售额增 ...

内蒙古打造优质奶源基地

近日记者从内蒙古自治区有关方面了解到,到2025年,内蒙古自治区奶畜存栏将达到350万头只,奶类产量将达到1000万吨;乳品加工企业产值将达到3000亿元。奶源基地建设是奶业高质量发展的基础,内蒙古自 ...

守住绿水青山谋发展 打造东北黑土地名片

中国食品安全网讯记者刘延正)8月24日,“2019中国黑龙江)黑土地论坛”在哈尔滨举行。本届论坛以“生态黑土地,品质看龙江”为主题,围绕龙江黑土特色优势,挖掘龙江生态品牌。论坛现场黑龙江省工商联领导及 ...

蒙牛牵手京东提升冰品冷链服务水平

本报讯胡美兰) 蒙牛冰品,通过京东冷链仓储和配送,消费者是怎么吃到口感不变、外形不变的原汁原味的冰棍?6月12日,在蒙牛乳业天津)有限公司会议室,来自京东的工作人员现场作了答疑解惑。工作人员拿来两个标 ...

科技助力中国乳业快速高质量发展

本报讯 崔佳明 当前中国乳业正面临着节本增效、提升国际竞争力、提升民族品牌美誉度的多重任务。日前,以“科技赋能,提升中国乳业核心竞争力”为主题的第八届中国乳业科技大会在扬州举行。国家教育部科学技术司副 ...

全球乳制品交易价格指数继续下跌

全球乳制品贸易平台9月4日公布的数据显示,全球乳制品交易价格指数下跌0.4%,平均价格降至3202美元。这是过去八次全球乳制品交易中第七次下跌。数据显示,具有指标意义的全脂奶粉交易价格下跌。全脂奶粉价 ...

守住绿水青山谋发展 打造东北黑土地名片

中国食品安全网讯记者刘延正)8月24日,“2019中国黑龙江)黑土地论坛”在哈尔滨举行。本届论坛以“生态黑土地,品质看龙江”为主题,围绕龙江黑土特色优势,挖掘龙江生态品牌。论坛现场黑龙江省工商联领导及 ...
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