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青海曝光2批次酸奶检出酸度不达标

青海省市场监督管理局发布2019年第17号食品安全抽检信息,抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、乳制品、酒类、肉制品共7类食品250批次样品,其中2批次乳制品不合格。 ...

团餐配送怎么做才赚钱

去年,中国餐饮百强年收入2000多亿元,占总收入的5.04%;前十大团餐集团营业收入550亿元,占1.4%。这是中国餐饮和团餐企业前所未有的机遇。团餐配送前景很好,但是很多人还是赚不到钱。原因大多是因 ...

君乐宝新一代活性蛋白牛奶“悦鲜活”上市

本报讯 记者石巍)8月10日,全国首款新一代活性蛋白牛奶——君乐宝“悦鲜活”牛乳首发上市。凭借其独家创新使用的INF009STM超瞬时加智能温控技术,“悦鲜活”相比普通常温牛奶保留了更多牛奶精华——活 ...

生鲜配送企业怎么做好食品安全管控

通常来说,食品安全问题主要是食品原料农药残留超标、加工产品非法加工、食品设备污染等问题。这些问题贯穿于食品采购、加工、运输等环节。这关乎国计民生,生鲜配送企业对供应的食品最终负责。那么,生鲜配送企业怎 ...

奶业振兴,“最严”才能“最好”

“力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度”。近日,国务院从发展标准化规模养殖、强化质量安全监管、强化金融保险等方面,提出加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全的措施。这也是继《全国奶业 ...

做半成品净菜要投资多少钱

为了获得更高额利润,不少生鲜配送企业通过对食材原料进行再加工,转型升级成为了净菜生产配送企业。随着想转型半成品净菜的人越来越多,不少人也在咨询做半成品净菜投资要多少钱。这里我们软硬件投入上来梳理一下。 ...
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