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陕西开展婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查

本报讯 日前,陕西省市场监管局特殊食品监管处组织婴幼儿配方乳粉审查员对西安宏兴乳业有限公司开展食品安全生产规范体系检查,市区局相关负责同志陪同检查。体系检查组依据《食品安全法》《婴幼儿配方乳粉生产许可 ...

专家支招:中小酱酒企业如何破局

2021年,酱香型白酒的收入在整个白酒产业中的占比,从2010年的14.6%升至2021年的31.5%,超越清香型成为我国第二大白酒香型。同时,2021年,酱酒企业仅凭8%的产能就贡献了白酒行业45. ...

华润啤酒2021年净利大涨119.1%

3月24日,华润啤酒(控股)有限公司(港交所股份代号:00291)发布2021年全年业绩报告,截止2021年12月31日,华润啤酒综合营业额为人民币333.87亿元,按年增长6.2%,股东应占综合溢利 ...

啤酒企业跨入白酒赛道 多元化布局

记者据珠江啤酒2021年年报了解到,公司拟加快白酒业态培育,推进取得增量突破。珠江啤酒跨界白酒并非个例,事实上,在其之前已有华润啤酒、金星啤酒等企业先后挤入白酒赛道。武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向 ...

数字化赋能酒类产品 让消费者切实掌握酒类溯源信息

酒,不仅流传在古往今来的诗句当中,更传承在中国千年文化当中。酒类渠道是美酒与消费者间连接的桥梁。而如今,随着科技进步与发展,数字化赋予酒类渠道以更加新颖的方式牵起美酒与消费者的手。图片来源 视觉中国作 ...

贵州仁怀:百余家规模以上白酒企业复工复产

上甑、蒸煮、取酒、下甑、摊凉、加曲、堆积发酵……2月22日一大早,位于仁怀名酒工业园区的酣客君丰酒业公司酿酒车间,酿酒师傅们又开始了新一天的酿酒工作。这是仁怀市白酒企业的一个生产场面。截至目前,该市已 ...

新疆进一步规范特色乳业市场

本报讯 张孝成 江斌伟 )针对市场上驼奶粉、驴奶粉出现的掺杂使假、品质良莠不齐等问题,近日,新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议,以进一步规范新疆特色乳业市场,打造本土行业品牌,增强新疆特色乳 ...

贺兰山东麓葡萄酒组团亮相名酒展

12月12日,记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到,12月中旬,该中心将联合银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟,携手22家酒庄亮相第27届中国广州)国际名酒展览会,并举行两场葡萄酒品鉴大师班活动,此次 ...
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