零售

国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

“国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

蒙牛荣获内蒙古“民族团结进步示范企业”荣誉称号

中国食品安全报讯刘园)9月21日,在内蒙古自治区民族事务委员会举办的全区民族团结进步创建互观互学活动中,蒙牛集团凭借在民族团结工作中优异表现荣获内蒙古自治区党委宣传部、统战部、自治区民委联合颁发的“第 ...

三元股份2018年实现净利1.8亿元

记者牛春安 刘延正)4月24日,北京三元食品股份有限公司下称三元股份)发布2018年度报告,2018年公司实现营业收入74.56亿元,同比增长21.8%;实现净利1.8亿元,同比增长137.25%。归 ...

新疆博湖:藏在奶疙瘩里的幸福味道

“我们的奶疙瘩现在卖得特别火,只要你品尝一口,就会忍不住还想吃,让人久久难忘。”10月24日,走进新疆博湖县才坎诺尔乡莫盖图村马明义家的“奶制品”制作间,他正和“民族团结一家亲”结对亲戚孟和才次克商量 ...

河北向乳品加工企业预拨2023年喷粉补贴资金

日前,河北省农业农村厅印发《关于维护生鲜乳收购秩序 加强质量安全监管的紧急通知》,决定在1月20日前,将2023年1500万元的喷粉补贴资金预拨到乳品加工企业,2022年2500万元的补贴资金同期发放 ...

首届中国干酪发展研讨会在京召开

由中国乳制品工业协会主办,以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势,分析我国干酪产品发展面临的挑战,找出阻碍 ...

众多“小众奶”走进大众视野 首选应看性价比

骆驼奶、水牛奶、驴奶……迅速走进了大众的视野。以营养更高、易消化吸收且品味鲜浓为卖点的这些奶,它的营养价值如何,也成了消费者心中的疑问。现状“小众奶”引来众多消费者走进北京市海淀区一家超市,三款包装鲜 ...
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