干酪将成为未来国人乳制品消费的新增长点
我国人均奶酪消费量仅为0.1公斤/年，与荷兰人均消费21.6公斤/年、美国人均消费15公斤/年的差距显而易见。推动国内干酪产业发展，扩大消费规模，通过功能性干酪产品开发，发展适合中国消费者的干酪市场，
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2025-09-23 17:40
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贸易
挑选奶产品专家建议看配料表按需购买
牛奶及奶制品的营养价值，并非每个人都清晰了解，中国消费者在乳制品认知和食用方面也还存在误区。牛奶被称为最接近完美的食物，也被称为白色血液，这主要归功于它优异的营养品质。专家表示，从营养的角度来看，牛奶
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2025-09-23 16:04
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江苏省开展乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯李玥） 近年来，江苏省市场监管部门坚持把乳制品、肉制品作为食品安全监管重点，着力加强质量安全监管，江苏省乳制品、肉制品质量安全总体水平不断提升。为进一步促进产业高质量发展，提升食品质量
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2025-09-23 15:56
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呼伦贝尔投入生产有机原奶
工人来回穿梭，进行着紧张施工。装载机不时的装卸着物料，抢在极寒天气之前做好施工收尾工作。旁边，现代化、规范化的牛舍已显现规模。初寒时节，当记者再度走进呼伦贝尔市阿荣旗优然牧业第一示范牧场，这里各项基础
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2025-09-23 15:55
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乌鲁木齐乳制品日均供应量近300吨
近期，乌鲁木齐市农业农村局协调重点乳制品企业，加强产销运输直连，保障乳制品不断供。目前，西域春、天润、花园、瑞源等多家乳企开足马力生产，有力保障了乌鲁木齐每天近300吨乳制品供应需求。图片来源 视觉中
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2025-09-23 15:53
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焦阳主任：全链条防范和控制进口乳品安全卫生风险
中国食品安全报讯今年以来，海关总署在进口食品安全治理体系下，做好扩大乳品进口的工作，积极推进乳品准入和企业注册，持续提升乳品进口通关便利，严厉防范进口乳品安全卫生风险，促进全国乳品进口量增质稳。海关总
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2025-09-23 15:37
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被“黑化”复原乳到底是什么原理
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油”
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2025-09-23 15:34
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牛奶和豆浆混合混喝要注意
每天清晨，许多人都习惯以一杯牛奶或豆浆开始新的一天。牛奶和豆浆，到底哪一种更有营养呢？今天我们就来分析一下。人在35岁之后，骨量从最高峰值开始回落。所以在进入中年以后，尤其是妇女绝经后，补钙显得特别重
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2025-09-23 15:25
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内蒙古民族特色乳制品发展潜力大
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，自治区民族特色乳制品占全区乳制品加工量比例约为10%，发展潜力巨大。去年，自治区出台10条措施支持锡林郭勒盟、呼伦贝尔市进行民族特色乳制品工厂化生产试点，奶酪等民族特色奶
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2025-09-23 15:20
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濮韶华董事长：众志成城战疫情 锐意创新促转型
中国食品安全报讯2020年是不寻常的一年，光明乳业坚持一手抓疫情防控，一手抓生产保供，主动担负责任，用实际行动诠释光明精神。光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华一是切实履行国企担当，全力以赴保障
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2025-09-23 15:14
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