国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科
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2026-05-15 04:21
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贸易
李保芳：最好白酒和红酒合作空间很大
当地时间4月6日，由茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳率队的“文化茅台·多彩贵州‘一带一路行’”代表团抵达智利，旋即奔赴全球葡萄酒行业巨头、拉丁美洲葡萄酒行业执牛耳者干露酒庄Concha y To
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2026-05-15 04:10
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“游青藏高原 品青稞美酒”推介会在贵州贵阳举办
9月9日，作为第九届中国贵州）国际酒类博览会主宾省活动，以“游青藏高原、品青稞美酒”为主题的青海青稞酒推介会在贵州省贵阳市举行。青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云出席。推介会由青海省商务厅、中
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2026-05-15 03:55
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第29届青岛国际啤酒节即将盛大开幕
青岛啤酒节，醉美西海岸。7月26日—8月18日，第29届青岛国际啤酒节将在金沙滩啤酒城盛大举行，青岛西海岸新区再次向全世界发出诚挚邀请：啤酒为媒，共享激情狂欢。本届啤酒节是青岛国际时尚城建设的重要活动
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2026-05-15 03:55
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的
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2026-05-15 03:54
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宋书玉：原酒成行业高质量发展的关卡
多元化下消费趋势，消费者对白酒的品质要求日益提高，而个性化的消费要求，为富有特色的产品提供了充足的生存空间。随着酒类市场逐步改变着酒业人的传统认知，所谓的创新理念在白酒领域逐渐弥漫开来。但产品的创新，
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2026-05-15 03:09
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宋书玉：原酒成行业高质量发展的关卡
多元化下消费趋势，消费者对白酒的品质要求日益提高，而个性化的消费要求，为富有特色的产品提供了充足的生存空间。随着酒类市场逐步改变着酒业人的传统认知，所谓的创新理念在白酒领域逐渐弥漫开来。但产品的创新，
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2026-05-15 03:07
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国产啤酒缘何难进高端超市
夏日炎炎，进入了啤酒销售的旺季，近日，北京商报记者通过走访多家线下高端超市发现，国产啤酒在此类超市中不占优，甚至出现不售卖国产啤酒的现象，其中各品牌的中高端产品也很难在超市货架上找到。近年来，国产啤酒
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2026-05-15 03:05
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2026-05-15 02:52
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青岛啤酒张家口工厂投产“庆生”
北京2022年冬奥会的脚步越来越近，喜好青岛啤酒的张家口消费者，又迎来了另一个属于啤酒的“醉美”节日，在家门口就能喝上新鲜又地道的青岛啤酒。8月22日，青岛啤酒张家口公司年产60万千升啤酒项目(一期2
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2026-05-15 02:46
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