教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进
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2025-12-31 07:15
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超市
国内首个乳品工艺定额标准发布
本报讯 田珍祥 3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办了《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。标准决定品质，
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2025-12-31 06:35
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助消化不能靠酸奶 挑选关键看营养成分
本报讯余燕红 田乃伟）你喜欢饭后来杯酸奶吗？很多人认为既帮助消化又可减肥。其实，真相并不是这样的。武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含的益生菌，有助于促进肠道健康。但
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2025-12-31 06:17
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鹤山海关查获304盒禁止进境液态奶
本报讯 余荣耀） 近日，江门海关所属鹤山海关陆续在快件渠道查获了304盒禁止进境的液态奶，重74.848公斤，海关依法对该批液态奶进行了处理。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国禁
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2025-12-31 06:02
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的
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2025-12-31 05:52
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玉溪市易门县加快磨浆核桃乳系列产品研发 带动营业额增长
近日，位于易门县工业园区曾所生物资源产业片区的云南磨浆农业有限公司，具备年产6万吨核桃乳生产能力的车间内正开足马力生产。该公司是一家集核桃基地培育建设及核桃系列产品研究开发、产供销为一体的现代化企业。
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2025-12-31 05:42
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打造“四个在线”和“两大中台” 疫情下蒙牛率先数字化转型
中国食品安全报讯何源）疫情对所有乳企无疑是一场大考，乳企的原奶调拨、生产排产、供应链计划、零售终端等各个环节都受到了重大影响。但危中有机，蒙牛率先把数字化作为抗击疫情的重要“武器”，在运营管理中倒逼数
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2025-12-31 05:32
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君乐宝坚持质量零容忍 追求零缺陷
本报讯 记者石巍 发自河北 近日，石家庄市副市长周刚一行来到君乐宝乳业集团，对企业生产经营及君乐宝学生饮用奶相关情况进行调研。集团总裁魏立华、副总裁陈君接待周刚副市长一行并做相关汇报。周刚实地考察了君
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2025-12-31 05:16
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco
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2025-12-31 04:36
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三元全新广告片诠释品牌新鲜态度
本报讯 记者刘延正 ）8月12日，三元食品官方宣布董子健和谭松韵成为品牌代言人。随后谭松韵也在社交平台宣布此次新合作“很荣幸，从今天起，我将成为三元品牌代言人，始终保持热爱生活的初心，淋漓尽致地诠释每
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2025-12-31 04:32
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