校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道
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2025-12-27 13:18
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百货
以科技创新开路 河北唐山构筑奶业振兴高地
智能化牧场里，奶牛们脖戴芯片，悠闲地吃着“营养餐”；乳品加工厂中，在智能化管理系统的指挥下，生产线有条不紊地运转着；智能化精细管控、高标准乳品生产……作为河北省的奶牛养殖大市，唐山以科技创新开路，正在
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2025-12-27 13:10
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高脂乳制品饮食习惯可降低患心脏病的风险
心血管疾病CVD）是全球第一大致死疾病，同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计，每年有近1800万人死于心血管疾病，占全球死亡总人数的 30% 以上。心血管疾病死亡率和发病率居高不下，是一个迫切
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2025-12-27 13:09
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中国乳业产业园和万头牧场签约合作 助推和林格尔绿色农畜产品向更高品质迈进
9月10日，中国乳业产业园和林格尔万头牧场项目合作签约仪式在和林格尔县巨华宾馆会议厅举行。和林格尔县与蒙牛集团、现代牧业、正缘农牧在建设奶源生产基地方面达成合作协议，并现场签署合作协议。县领导李六小、
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2025-12-27 12:47
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从
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2025-12-27 12:30
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天水：武山县榆盘市场监管所对乳制品展开专项监督检查
中国食品安全网讯杨庭聿）为进一步督促乳制品经营户全面落实主体责任、强化乳制品质量安全监管，近日，天水武山县榆盘市场监管所积极开展了乳制品市场专项监督检查。此次检查以辖区超市、食品小经营店为对象，以食品
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2025-12-27 12:04
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2021中国食品饮料百强榜出炉 妙可蓝多拿下“增速最快企业”称号
FBIF日前发布《2021中国食品饮料百强榜》(以下简称“FBIF2021百强榜”)。从增速上看，妙可蓝多强势领先，7家企业增速超过30%。今年，妙可蓝多以24.88亿元的业绩首次登上FBIF百强榜，
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2025-12-27 11:59
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西藏自治区已有本土企业获“中国学生饮用奶”标志使用许可
2000年，经国务院批准，原农业部、教育部等国务院七部门联合启动实施了国家“学生饮用奶计划”。目前，西藏自治区已有本土企业获得“中国学生饮用奶”标志使用许可，学生奶在企业生产好以后，由专业的配送公司负
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2025-12-27 11:56
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澳优2018年营收53.9亿元
记者牛春安）3月18日晚，澳优乳业股份有限公司股份代号：1717.HK ，以下简称“澳优”或“公司”）正式发布2018年全年业绩公告。公告显示，2018年澳优销售额较2017年同期人民币39.27亿元
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2025-12-27 11:28
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味全以800亿活性乳酸菌 助力高品质生活新需求
中国食品安全网讯 (邱良晶) 5月25日-27日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在苏州顺利召开，此次大会以“构建基于科学的益生菌
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2025-12-27 11:09
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