沈阳市抽检乳制品样品8批次全部合格
中国质量新闻网讯 近日，沈阳市抽沈阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通报（2019年5月5日）。检乳本次抽检2家企业生产的制品乳制品共8批次，合格8批次，样品合格率为100%。批次 本次抽检依据是全部洪客隆百货GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、合格GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、沈阳市抽GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、检乳GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、制品GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、样品《卫生部、批次工业和信息化部、全部农业部、合格工商总局、沈阳市抽金五星百货城质检总局公告2011 年第10号》关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告。 发酵乳检验项目：脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、乳酸菌数、酵母、霉菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、铬（以Cr计）、总砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌共21个指标； 调制乳检验项目：脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、总汞(以Hg计)、铬（以Cr计）、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌共14个指标； 灭菌乳检验项目：三聚氰胺、脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、黄曲霉毒素M1、商业无菌、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、铬（以Cr计）、总砷(以As计)、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌，共13个指标。合格产品信息见附表。 乳制品抽检合格信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 任务来源/项目名称 检验机构 备注 1 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 益生菌风味发酵乳（原味） 100克/盒 2019/2/23 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 2 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 风味发酵乳（原味） 290克/瓶 2019/2/21 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 3 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 风味发酵乳（原味） 160克/盒 2019/2/23 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 4 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 红枣风味发酵乳 100克/盒 2019/2/18 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 5 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 酸奶风味发酵乳 180克/袋 2019/2/23 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 6 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 沈阳市沈北新区虎石台北大街120号 辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司 辽宁省 俄式炭烧酸奶 180克/袋 2019/2/22 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 7 辽宁伊利乳业有限责任公司 沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 辽宁伊利乳业有限责任公司 辽宁省 畅轻风味发酵乳（原味） 250克/瓶 2019/2/18 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所 8 辽宁伊利乳业有限责任公司 沈阳辉山农业高新技术开发区宏业街73号 辽宁伊利乳业有限责任公司 辽宁省 复原乳风味发酵乳（红枣） 150克/袋 2019/2/16 乳制品 沈阳/(市抽) 沈阳食品检验所
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