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文水县开展净化酒类市场专项整治行动
时间:2025-09-18 09:19:49 出处:超市阅读（143）
本报讯（作者王丽红 王艳）近日，文水文水县通过“三重点、县开项整六查看”，展净治行开展净化酒类市场专项整治行动，化酒此项行动由市场监督管理局牵头从2019年4月下旬开始至12月底结束，类市坚持检查一处，场专登记一处，文水指导一处，县开项整规范一处。展净治行
“三重点”即以城乡结合部、化酒酒类经营商聚集区、类市酒类生产企业聚集区为重点区域，场专以酒类商品批发部、文水大型超市、县开项整白酒经营商为重点企业，展净治行以市场占有率大的酒类为重点品种。
“六查看”即查经营商资质。看是否有有效的《食品经营许可证》及其他许可证明、食品安全管理制度，是否对从业人员进行食品安全知识培训，食品安全管理人员是否具有食品安全管理能力；查供货商资质。看供货商的《食品生产许可证》、《食品经营许可证》、《营业执照》等有效证明材料的索取情况；查进货验收。看索证索票、进货台账、销售台账、相关凭证保存等制度执行情况；查包装标识。看贮存容器是否安全无害并保持清洁，散装白酒容器上是否有名称、生产日期、生产经营者名称及联系方式等标识；查经营环境、经营条件。看是否防止污染，且符合酒类安全所需的温度湿度等特殊要求；查自查制度。看是否定期对食品安全状况进行检查评价。乐）
“三重点”即以城乡结合部、化酒酒类经营商聚集区、类市酒类生产企业聚集区为重点区域，场专以酒类商品批发部、文水大型超市、县开项整白酒经营商为重点企业，展净治行以市场占有率大的酒类为重点品种。
“六查看”即查经营商资质。看是否有有效的《食品经营许可证》及其他许可证明、食品安全管理制度，是否对从业人员进行食品安全知识培训，食品安全管理人员是否具有食品安全管理能力；查供货商资质。看供货商的《食品生产许可证》、《食品经营许可证》、《营业执照》等有效证明材料的索取情况；查进货验收。看索证索票、进货台账、销售台账、相关凭证保存等制度执行情况；查包装标识。看贮存容器是否安全无害并保持清洁，散装白酒容器上是否有名称、生产日期、生产经营者名称及联系方式等标识；查经营环境、经营条件。看是否防止污染，且符合酒类安全所需的温度湿度等特殊要求；查自查制度。看是否定期对食品安全状况进行检查评价。乐）
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