合肥蔬菜价格逐步回落

记者9月3日从合肥市农业农村局获悉，合肥回落合肥市重要民生商品零售价格信息2024年8月第四周与2024年8月第三周比对情况显示，蔬菜合肥青菜、价格黄瓜、逐步菠菜、合肥回落茄子等前期价格涨幅较大的蔬菜蔬菜价格均出现了不同程度的下降，畜产品价格总体保持稳定。价格随着9月气温下降，逐步本地蔬菜和周边合作共建基地蔬菜产能上升，合肥回落菜价将逐步恢复正常。蔬菜

据周谷堆上周行情分析，价格合肥周边叶菜供应量持续增加，逐步四月青、合肥回落毛白菜、蔬菜韭菜等价格已连续两周下跌；秋季时令水果进场量环比上升，价格价格下行；猪肉环比下跌3.56%，牛肉、羊肉交易量保持稳定；淡水鱼虾进场量环比小幅下降，整体鱼价稳中有跌。

据了解，因合肥7月中旬连续暴雨，7月下旬至8月持续高温且昼夜温差小，造成本地菜生长困难从而减产。此外，高温导致劳动力成本有所上涨，加上夏季黄瓜等蔬菜主要依赖外调，但主供区强降雨供应量少，受综合影响菜价上涨较快。

为让“菜篮子”拎得稳，合肥早在7月份就及时落实种植计划，指导各地选用种植抗热、耐湿、抗病蔬菜品种，采用设施大棚进行生产，通过覆盖遮阳网、采用微喷滴灌设施帮助蔬菜“补水降温”，尽全力克服高温、旱情。

同时，积极摸排本地“伏缺菜”生产情况，今年规模化叶菜基地2.19万亩，较去年同期增长43%，预计7月至9月“伏缺菜”产量3.61万吨，较去年同期增长54.27%。与周边地区连续多年合作共建蔬菜基地，加大各地地方特色蔬菜、精品蔬菜、伏缺菜等与合肥市市场链接程度，预计今年各合作共建基地伏缺菜供应超6000吨。（许昊杰 葛丹）