宿州市发布《小磨麻油小作坊生产规范》团体标准

中国食品安全网讯（刘勇）　近日，宿州市发生产宿州市市场监督管理局批准发布《小磨麻油小作坊生产规范》团体标准正式实施。布小标准该项团体标准是磨麻按照宿州市市场监督管理局《关于下达2020年宿州市地方标准制定计划的函》要求，由宿州市市场监督管理局、作坊衡水百货大楼安徽省宿州市食品药品检验检测中心牵头，规范组织宿州市埇桥区关湖小磨麻油加工有限公司、团体深圳海雅百货砀山县吴庙香油坊、宿州市发生产砀山县益家油坊安徽达园粮油有限公司等8家企业参与起草，布小标准经宿州市地方标准审查专家审查通过，磨麻并发布实施。作坊在标准起草和评审过程中，规范听取并吸收了宿州市卫健委、团体宿州市疾控中心、宿州市发生产宿州市农科院等单位有关专家的布小标准意见建议。该团体标准规定了小磨麻油的磨麻术语和定义、基本要求、生产场所、设备设施、原辅材料管理、生产过程控制、产品标识、产品储运和销售标签、产品检验、召回管理等，填补了安徽省小磨麻油行业团体标准的空白，对引领香油加工企业改进技术工艺、开拓市场，扩大安徽小磨麻油影响力具有重要意义。