山西乡宁：黄土高原酿酒葡萄迎来丰收季
金秋时节，山西收季位于黄河东岸的乡宁山西省临汾市乡宁县葡萄种植园内，一串串色泽鲜亮、黄土颗粒饱满的高原葡萄挂满藤架，迎来酿酒葡萄“甜蜜”丰收季。酿酒 酿酒葡萄是葡萄乡宁黄河岸边农民致富增收的产业，时下，迎丰果农深入田间采摘葡萄，山西收季精挑细选，乡宁在源头上保证酿酒葡萄的黄土品质优良。酒庄的高原酿酒师们，通过观察葡萄的酿酒颜色和葡萄籽以及检测葡萄的甜度、酸度等数据指标来判定成熟度，葡萄精工细作，迎丰再入罐进行酿造。山西收季 现如今，乡宁着力建设黄土高原葡萄酒特色小镇，并配套建设了与酒文化相关的晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场等，全力创建集红酒旅游养生基地、影视拍摄基地、研学旅行基地、航空滑翔基地等内容为一体的国家4A级景区。(任丽娜)
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