深圳生鲜市场竞争白热化

8月12日，深圳生鲜市场记者在深圳福田区梅山街步量，竞争在100米路段内，白热密集排列了钱大妈、深圳生鲜市场富发、竞争茂雄3家生鲜店。白热齐齐哈尔百货大楼深圳生鲜店竞争白热化，深圳生鲜市场已进入“街巷战”。竞争

福田区梅山街几百米路段就有好几家生鲜店

“钱大妈”这三个大红字，白热最早出现在广东东莞。深圳生鲜市场2012年4月，竞争钱大妈在东莞长安开出第一家猪肉专卖店，白热首推“不卖隔夜肉”的深圳生鲜市场经营理念。作为广东本土企业钱大妈，竞争深谙广东人喜好新鲜的白热合肥百货股吧猪肉，常用猪肉煲汤。买点肉，顺带买点菜，将“不卖隔夜肉”的口号，直接标注在门头Logo处。钱大妈每晚7时开始打折，先打9折，每半个小时降低一折，时间越晚折扣越大，等到11时半，全场未卖出的商品全部进行免费配送。钱大妈横空出世，一炮打响。

深圳市智慧零售协会报告显示，钱大妈目前已成为华南区域最大的社区生鲜店之一。

2018年8月30日，钱大妈首次入选广东连锁50强企业榜单。

而茂雄鲜生是茂雄集团旗下连锁品牌，是深圳本土企业。茂雄集团拥有“茂雄万家”“茂雄鲜生”两个品牌。这个集团在云南、宁夏等地，自有3万多亩生态优质、种植基地，有一流的供应链系统，有20多年的丰富农产品资源以及管理经验等核心优势；为千家万户提供安全、优质、绿色、新鲜食材，立足珠三角，面向全国。茂雄万家及茂雄鲜生所有门店经营的新鲜肉菜均要求当天销售完毕，店面也是每天19时开始打折，每隔半个小时再打低一折，直至免费派送。确保肉菜每天新鲜，让顾客买得放心，吃得安心。为了让消费者能第一时间吃到新鲜的食材，茂雄鲜生做的是“您家门口的生鲜专卖店”。

生鲜战火无处不在。深圳市龙岗区平湖白坭坑社区里，深圳市创天然水产有限公司开出以“水产”为主题的生鲜社区店，在深圳一口气开出5家社区水产生鲜店。

记者在深圳市福田区河背村梅育路上看到，在这条小巷里温氏集团开了一家温氏生鲜店。记者了解到，目前温氏生鲜的门店共分五类：由公司直营的旗舰店、开在社区周边的主力门店、开在城中村的小门店、开在农贸市场内部的小摊档以及开在综合超市里的店中店。

据深圳市智慧零售协会、华夏基石产业服务集团联合发布的中国智慧零售发展报告表明：智慧零售第一波浪潮席卷了生鲜超市等多个领域，未来智慧零售发展趋势是社区流量及生鲜业务成热点。（关键）