国际调研团雨中探访古贝春 老字号匠心与美酒赢得赞誉

中国食品安全网讯（刘志刚）一场不期而至的国际夏雨，为齐鲁大地带来了清凉与滋润。调研得赞近日，团雨由山东省商务厅组织的中探多国境外商协会及贸易企业负责人考察团，风雨无阻地抵达古贝春集团，访古专程就“老字号守正创新与国际化发展”主题展开深度调研。贝春菜市口百货考察团一行深入探访了承载厚重历史的老字古贝春酒文化馆与规模宏大的酒仙山地下酒库，亲身感受中国白酒文化的号匠博大精深与老字号企业的创新脉动。山东省商务厅商贸发展处二级调研员张强，心美山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰，酒赢德州市商务局四级调研员杜江，国际武城县委常委、调研得赞副县长李强，团雨武城县商务局党组书记、中探局长杨静，访古资阳梅西百货古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊，副总经理赵殿臣、杜新勇等全程陪同。

雨中伞阵，无缝衔接传递齐鲁温度

现场图片   图片来源：古贝春

调研甫一开始，天空便飘起淅沥小雨。正当考察团成员略显踌躇之际，一幕充满温情的场景迅速展开：古贝春集团数十名训练有素的员工自发行动，在大巴车与文化馆入口之间的道路上，以伞面重叠的方式，构筑起一道十余米长的“人墙伞廊”。雨水被紧密排列的伞面完全阻隔，举伞的员工却完全不顾被雨淋湿。穿行在伞廊下，国际友人感动不已。“这太贴心了！像一条移动的、温暖的走廊！”一位来自东南亚的商协会代表惊喜地表示，这细致入微的服务瞬间驱散了雨天的阴霾，成为他对山东、对古贝春美好印象的第一抹亮色。这道流动的“伞墙”，不仅是一项应急服务，更生动诠释了齐鲁大地“有朋自远方来”的热情好客与礼仪风范，赢得了国际友人的频频致谢与由衷赞叹。

酒库探秘，东方酿造智慧引发现场惊叹

步入恒温恒湿、规模恢弘的酒仙山地下酒库，宛如进入一个蕴藏着时光秘密的殿堂。空气中弥漫着浓郁而复杂的陈年酒香。

现场图片   图片来源：古贝春

现场图片   图片来源：古贝春

讲解员详细介绍了古贝春独特的陶坛储酒工艺以及“酒是陈的香”的科学原理。当得知眼前数以万计的陶坛中，最珍贵的基酒已静静沉睡数十年时，考察团成员无不露出震撼的神情。来自德国、澳大利亚、加拿大等地的贸易代表纷纷俯身仔细观察着陶坛的材质与封口工艺，惊叹道：“这太不可思议了！利用地下的天然环境，用陶器赋予酒生命，这种与自然共生的古老智慧和对时间的极致尊重，是真正的‘活的遗产’！这远比我们想象的复杂和深邃得多。”许多外国客商纷纷拿出手机，记录下这充满东方神秘感与仪式感的储酒场景。

品鉴聚焦，古贝佳酿赢得国际味蕾盛赞

调研的高潮无疑是现场品鉴环节。在精心布置的古贝春酒文化馆品鉴区，古贝春核心单品——酱香白版、浓香白版、陈年原酒等经典佳酿依次呈现。讲解员引导大家观色、闻香、品味。当琥珀色的琼浆滑入杯中，馥郁优雅的香气瞬间俘获了众人的嗅觉。浅酌入口，酒体的醇厚丰满、诸味协调、回味悠长，引发了国际客商们一阵阵由衷的赞叹。

现场图片   图片来源：古贝春

“非常顺滑！层次感极其丰富，香气在口中层层绽放，这是我从未体验过的美妙风味！”“这酒的品质令人震惊！它既有力量感，又有细腻度，平衡得如此完美。我认为它完全具备走向世界高端市场的实力！”来自新西兰和俄罗斯的客商由衷赞叹。

品鉴现场气氛热烈，古贝春酒卓越的品质成为中外嘉宾交流最热切的话题，多位外国客商主动询问产品细节和出口信息，流露出浓厚的合作兴趣。

聚焦创新，共绘老字号国际化发展蓝图

山东省商务厅商贸发展处二级调研员张强在调研中指出，古贝春集团作为中华老字号的杰出代表，其发展历程深刻体现了“守正”与“创新”的辩证统一。“守正”在于坚守传统酿造工艺之魂、品质诚信之根；“创新”则体现在对现代科技的应用、品牌年轻化的探索以及国际化视野的开拓。他强调，深入挖掘老字号品牌的文化价值与时代价值，推动其创造性转化、创新性发展，是促进消费升级、增强文化自信、拓展国际合作的重要抓手。此次国际调研活动，为山东老字号搭建了一个高规格、高层次的对外交流平台，架起了通向国际市场的桥梁。

现场图片   图片来源：古贝春

古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊对考察团的到来表示热烈欢迎。她表示，国际友人的高度认可，是对古贝春人坚守匠心、追求卓越的最大褒奖。集团将以此次调研为新的起点，持续深化科技创新、管理创新、营销创新与文化创新，讲好中国白酒故事，让承载着中华优秀传统文化的玉液琼香，飘香世界更多角落。

一场夏雨，不仅没有冲淡考察的热情，反而因古贝春人用心用情的服务和琼浆玉液的醇香魅力，让这次国际调研之旅充满了暖意与惊喜。伞廊下的温度与酒杯中的醇厚，共同谱写了一曲老字号以开放姿态拥抱世界、以卓越品质赢得尊重的生动乐章。古贝春的实践，为中华老字号在新时代的创新发展与国际传播，提供了极具价值的“山东样本”。国际客商的赞誉与合作意向，也预示着山东老字号“走出去”的步伐将更加坚实有力，让世界通过“舌尖”，品味中国文化的深厚底蕴与时代活力。