蔬菜配送公司如何减少损耗?这里有4个方法
蔬菜本身由于怕磕碰、蔬菜少损水分易流失以及现阶段储存运输条件落后等因素,配送使得蔬菜经营面临极大的公司挑战。控制生鲜损耗,何减耗里是蔬菜少损一件很重要的事。蔬菜配送公司如何减少损耗?配送蔬菜控制损耗4大方法,这里简要说说。公司 一、做好生鲜产品的蔬菜少损采购管控 在生鲜产品的采购上,产品的配送采购管控与产品质量好坏、生鲜产品的公司损耗息息相关。现阶段不管是何减耗里蔬菜配送公司还是采购方自己采购,由于生鲜产品自带损耗,蔬菜少损采购过程中难免会产生损耗。配送要想控制损耗,公司最好就是做好生鲜产品的采购管控,具体的就是采购时尽量挑新鲜的生鲜采购,需要多少采购多少,杜绝过量采购。 使用生鲜配送系统可以实现以销定采,智能采购,生鲜配送公司可以通过汇总订单,快速生成采购单,做到用户总共下了多少商品,就对应采购多少,减少生鲜浪费损耗。 二、做好生鲜产品智能分拣,快速分拣 对于生鲜配送企业来说,分拣工作在整个工作流程中消耗大量时间和人力,容易出错且产生损耗。 使用生鲜配送软件搭配分拣秤,可以智能生成分拣任务,按商品分拣、或按客户分拣,分拣员把商品放到分拣秤上面称重,称重的数据自动回传到系统中,快速分拣,减少损耗。 三、生鲜配送管理过程中严格管理,使用生鲜配送软件高效配送 生鲜产品自身在运输过程中容易被磕碰,易变质腐烂,在采购、配送、摆放各个环节对管理者提出了很高的要求。通过生鲜配送软件,配送师傅可以看到自己的配送任务,每个任务都有对应的位置导航,配送任务完成效率更高。 四、生鲜配送全过程对存储条件的升级、改造 加强陈列条件、存储条件的升级改造,比如陈列过程中叶菜喷水,存储条件里的保鲜库、保鲜柜导入等等,加强商品的保鲜(台面保鲜、库存保鲜),以此来减缓生鲜商品的品质变化,拉大商品生命周期。 就目前而言,在合理管理下,借助一些现代化的软件设备,像生鲜配送软件这样的系统,可以智能管控,整体帮助生鲜企业提高运营效率,降低损耗。
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