山东省沂水县泉庄镇对超市、集市等开展冷链食品安全检查

为让辖区群众度过一个安定祥和的山东省沂水县春节，增强冷链食品生产经营单位的泉庄全检疫情防控意识，山东省沂水县泉庄镇人大政协组织食安办、镇对展冷卫计办对辖区内超市、超市查重庆太平洋百货集市等进行了为期一周的集市冷链食品安全检查。

此次专项检查主要是等开金五星百货城以冷冻冷藏肉品、水产品及其制品等为重点，链食着重检查经营主体疫情防控措施的品安落实情况、冷藏冷冻食品及冷链食品的山东省沂水县来源渠道、供货商资质、泉庄全检标签标识、镇对展冷电子一票通等，超市查并督促经营者建立进货台账和销售台账，集市针对可能出现的等开隐患进行了全面排查，真正做到经营的链食食品“来源可查、去向可追、责任可究”。同时，大力宣传冷链食品安全知识和相关法律法规，努力营造群防群控的良好局面，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。此次现场检查冷藏冷冻食品经营户14家，其他类食品经营户9家，其中当场责令改正的5家，限期整改的1家，切实保障群众身体健康和生命安全，做好疫情防控“外防输入、内防反弹”工作。（齐晓琳）